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Restaurant Maison - Arch. Atelier Tsuyoshi Tane Architects © Takuji Shimmura
Restaurant Maison - Arch. Atelier Tsuyoshi Tane Architects © Takuji Shimmura
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DiaporamaPour son premier restaurant, le chef Sota Atsumi opte pour un ancien entrepôt viticole situé au coeur du 11 e arrondissement de Paris et fait appel à l'Atelier Tsuyoshi Tane Architects pour sa réhabilitation. Son concept est simple, il souhaite que les clients se sentent « comme à la maison ». Les architectes imaginent alors une grande table centrale pensée comme une scène, complétée d'une cuisine ouverte et misent sur un matériau : les tomettes. Ces carreaux de terre cuite collectés aux quatre coins de la France rappellent les intérieurs des habitations françaises traditionnelles. Ils couvrent les sols et les murs du restaurant et participent à créer une atmosphère domestique.

 

 
Restaurant Maison à Paris
3 Rue Saint Hubert, 75011 Paris
Architectes : Atelier Tsuyoshi Tane Architects [site officiel]
Programme : Réhabilitation d'un entrepôt viticole en restaurant
Année de livraison : 2019
Photos du diaporama : Takuji Shimmura
Toutes les informations
Maître d'ouvrage : Sota Atsumi
Architecte(s) en charge de l'opération : Lou Ferry, Kazuya Nakai, Francisco Javier Roy, Iwona Szczepanska, Yosuke Tsukamoto
Surface : 298 m²
Construction : Solution 3
Diaporama
Restaurant Maison - Arch. Atelier Tsuyoshi Tane Architects © Takuji Shimmura
Restaurant Maison - Arch. Atelier Tsuyoshi Tane Architects © Takuji Shimmura
Restaurant Maison - Arch. Atelier Tsuyoshi Tane Architects © Takuji Shimmura
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