Lieu de spectacle et résidence pour artistes, le Quai M s’étend sur une superficie de 2 826 m² divisés en trois étages. La grande salle et le studio, accueillent respectivement 874 et 198 places. Pensé comme un lieu de vie commun, le Quai M abrite des pièces spacieuses et lumineuses, notamment les deux halls d’accueil grâce à la double hauteur entièrement vitrée. Le « catering », salle polyvalente au dernier étage, assure un espace de vie et de restauration aux artistes, aux équipes et aux techniciens.

Le complexe met à disposition matériel et salles d’enregistrement et propose des cours de musico-thérapie pour les personnes handicapées et résidents en EHPAD. À travers ce projet, l’établissement tend ainsi à accompagner, favoriser et revitaliser les pratiques artistiques et culturelles, mais aussi à rendre La Roche-sur-Yon plus attractive pour la population.

À l’intérieur du Quai M, les matériaux restent apparents et bruts. Le béton répond à un souci d’étanchéité acoustique tandis que le bois, qui constitue la coque du bâtiment et des deux salles de concert, répond à des enjeux écologiques et économiques. La couleur rouge et les motifs « zigzagués » servent de fil conducteur graphique et esthétique au projet, puisqu’on le retrouve autant à l’intérieur des pièces qu’à l’extérieur avec la toiture, la façade et le parvis. Des motifs qui rappellent l’amplitude et la vibration musicale.